[맛집 탐방] 숙성된 비법 양념, 잡내 없는 특별한 점심 먹골역 오자매양꼬치

 

본 포스팅은 업체로부터 어떠한 제공도 받지 않은 내돈내산 직접체험 후기입니다

 

안녕하세요! 드리오리다 맛집 탐방 다녀왔어요, 오늘은 중랑구 먹골역에 정말 퀄리티 높은 양고기 맛집이 있다기에 직접 가봤어요! '오자매양꼬치'라는 곳인데요, 중국본토 출신 사장님이 요리까지 직접 하는 곳이라 정통 중국 요리를 맛볼 수 있다는 점이 가장 끌렸죠.

특히 1등급 양고기를 사용하고, 잡내 없이 비법 양념으로 숙성한다는 소문이 퍼져 있어서 더 기대했답니다. 이번에 6명의 친구와 모여 특별한 점심을 즐기러 방문했는데, 왜 이곳이 유명한지 직접 확인해 보고 왔어요. 저와 끝까지 동행 해 보시면 이번 주말 먹골역으로 달려가고 싶을 거예요!

 

먹골역에서 가까운 위치!

먹골역 오자매양꼬치는 7호선 먹골역 7번 출구에서 도보로 약 5분 거리, 390미터 정도 떨어진 곳에 있어요. 지하철역에서 가까워서 대중교통으로 이동하기 정말 편리했어요. 무엇보다 가게 주변은 한적한 거리라서 친구나 가족과 오붓하게 이동하기 딱 이더라고요.

가게 바로 앞에는 차량 주차가 가능한 공간이 1대 정도 마련되어 있었는데요, 주차 공간이 부족한 경우를 대비해 근처에 유료 주차장이 여러 군데 있어 불편은 없을 것 같아요. 저희는 버스를 타고 왔는데 가게 맞은편에 정류장이 있어 접근성 또한 좋다고 느껴졌답니다.

 

외관만 봐도 정통 중국요리 느낌

먹골역에서 걷다 보면 멀리서도 중국 느낌 물씬 풍기는 간판이 바로 눈에 띄어요. 가게에 도착하니 외관부터 특유의 동양적인 느낌이 물씬 풍겼고, 큰 유리문 너머로 내부가 살짝 보여 기대감을 증폭시켜줬어요.

안으로 들어서자 은은한 조명 아래 깔끔한 테이블 배열과 특유의 따뜻한 분위기가 기분을 좋게 만들어 주었고요. 특히 고소한 향신료 향과 숯불 향기가 나는 순간, ‘여기다!’ 싶은 느낌이 확 들더군요. 내부는 적당한 크기여서 어느 정도의 단체 모임에도 적합해 보였는데요, 테이블 간 간격을 여유롭게 만들어 놓아서 다른 손님과 부딪히지 않고 편안하게 이야기할 수 있었답니다.

 

고퀄리티 메뉴 구성부터 반찬까지

먹골역 오자매양꼬치의 벽에 있는 메뉴판을 보는 순간 50여 가지가 넘는 메뉴 ‘이걸 다 먹어봐야 하는데 언제 오지?’라는 생각이 절로 들더라고요. 대표 메뉴는 정통 양꼬치와 1등급 양갈비인데, 꿔바로우와 가지 볶음도 인기 많다는 이야기를 들었어요, 저희 6인 모임은 정통 꼬치구이와 향라대하, 어향가지튀김 마파두부로 결정 했어요.

50여 가지가 넘는 메뉴판

주류 메뉴판

반찬도 오이채 볶음, 무피클처럼 고기를 깔끔하게 먹을 수 있도록 메뉴가 구성되어 있고, 고기와 어울리는 다양한 소스가 제공돼 선택의 폭이 넓었답니다. 개인적으로는 향신료 소스가 제일 마음에 들었어요. 고기의 풍미를 한층 더 끌어올려주는 그 맛이 잊혀지질 않고있어요.

 

숯불 향에 잡내 1도 없는 고기

양고기가 나오는 순간 첫 비주얼에서부터 반했어요. 고기 표면은 비법 양념이 골고루 발라져 있었고, 잡내를 완벽히 제거해 육향만 가득 느껴졌어요. 숯불에 직접 구우면서 고기 향이 퍼지는 느낌이 아주 좋아서 먹기 전부터 너무 설레더라고요.

추가한 1인분 신선한 꼬치, 맛있게 구워지는 모습

직원 분들이 고기 굽는 방법도 상세히 가르쳐주시고 중간중간 코치해주셔서 익힘 정도도 딱 좋았어요. 고기가 입에 닿는 순간 진짜 부드럽고 육즙 팡팡 터지는 맛이 정말 예술이었답니다.

 

특별했던 항라대하와 어향가지튀김

먹골역 오자매양꼬치에서 가장 기억에 남았던 건 단연 항라대하였어요. 노릇하게 잘 튀겨진 대하와 황비홍고추의 바삭한 맛 대하살이 꽉차있으면서 고소한 맛으로 계속 먹게 되더라고요,

항라대하와 어향가지튀김

어향가지튀김은 겉은 달짝지근한 소스로 입혀저 입안에서 탕수육을 먹는 느낌이 들고 속은 촉촉한 식감과 함께 고소한 풍미가 입 안 가득 퍼져서 이런 맛은 처음 경험해 봤답니다. 두 가지 요리가 양꼬치구이와 너무나 잘 어울려 양꼬치를 추가로 1인분을 더 시켜 먹을 정도였답니다.

 

 

알아두면 좋은 팁

먹골역 오자매양꼬치는 전반적으로 완벽했지만, 우선 주차 공간이 1대밖에 없어서 차량으로 방문 시 조금 불편할 수 있다는 점! 다행히 근처 유료 주차장이 있어서 문제는 없겠지만요.

잘 구워진 양꼬치를 향신료에 살짝 찍어서 한입! 오늘의 주문 양꼬치와 기본반찬

또 워낙 인기가 많은 곳이다 보니 주말이나 저녁 시간에는 웨이팅이 좀 있답니다. 저희는 이런 점을 미리알고 좀 빠른 시간에 방문해서 아주 여유롭게 먹었답니다. ※양꼬치 주문할때만 기본 반찬 같이 나갑니다 매운 양꼬치는 매운맛이 나지만 외관상으로는 구분이 어렵습니다.

 

 정통 중국 요리 찐 맛집

먹골역 오자매양꼬치는 1등급 양고기와 잡내 없는 비법 양념으로 승부하는 진짜 맛집이에요. 정통 중국 요리를 먹고 싶다면 추천할만한 곳이고, 단체 모임에도 적합해서 친구들이나 가족과 오기 딱 좋답니다.

바로 다시 한번 더 모이자는 의견들이 나왔어요...ㅋ

식사와 함께 특별한 시간을 보내고 싶은 분들께 강력 추천! 다음에는 양갈비와 꿔바로우를 먹어봐야겠어요. 주말에 특별한 점심이나 저녁 찾는다면 이곳, 놓치지 마세요!

 

맛있게 잘 익어가는 꼬치구이