[맛집 탐방] 모듬수육부터 설렁탕까지 큰형님의 취향 저격, 성수동 마포설렁탕

요즘 찬바람 불 때마다 뜨끈한 국물 한 그릇 생각나는 시기잖아요? 그래서 찾은 곳이 바로 '성수동 마포설렁탕'이에요. 특히 친구한테 소문으로 들었던 이곳의 "모듬수육 한상"과 배추속에 싸인 보쌈이 그렇게 맛있다고 해서 호기심 폭발! 직접 방문해봤는데요,

배추속 보쌈 과 모듬수육

진짜 "프리미엄 맛집"이라는 말이 아깝지 않았습니다. 오늘은 제가 다녀온 이곳의 찐 매력을 전부 알려드릴게요. 설렁탕 하나로도 행복 충전 가능했던 그날의 이야기를 지금부터 시작합니다!

 

위치와 접근성

 

성수동 경일초등학교 근처에 자리 잡고 있는 '성수동 마포설렁탕'. 성수역에서는 도보 10분 이내 거리라 무난한 접근성을 자랑해요. 특히 근처에 공영주차장이 있어서 차 몰고 오기도 괜찮습니다.

 

서울 중에서도 맛집이 밀집된 성수동이다 보니 식사 후 주변 카페나 디저트 가게 찾는 재미도 쏠쏠했는데요. 위치적인 장점이 진짜 커서 맛집 찾아 왔다가 힙한 성수동까지 한 번에 즐길 수 있어요.

 

첫인상! 클래식한 분위기와 따뜻함 

 

매장에서 처음 느낀 건 따뜻함! 내부로 들어가니 특유의 구수한 냄새가 코끝을 딱 자극했어요. 좌석 간 간격도 꽤 쾌적해서, 넉넉한 공간 속에서 여유롭게 식사를 즐기기 좋았어요. 무엇보다 벽면 메뉴판에서 마치 고전 맛집 느낌이 느껴져서 "여긴 진짜 배신 없겠구나" 하는 신뢰감 업! 수육과 함께할 밑반찬들이 자리마다 정갈하게 세팅돼 있어 시각적으로도 군침 돋았습니다.

성수동 마포설렁탕 내부 모습

 

메뉴와 꿀팁

 

'성수동 마포설렁탕'의 대표 메뉴는 이름에서도 알 수 있죠? 하지만 비밀 무기! 바로 "모듬수육 한상"이에요. ▶ 설렁탕은 기본적으로 고기와 소면의 밸런스가 기가 막히고 국물은 진짜 깔끔 그 자체! 후추 살짝 추가하면 그 매력 배가 됩니다. ▶ 모듬수육은 고기 상태가 겉은 탄탄한데 속은 촉촉! 쫄깃하면서도 부드러워요. ▶ 개인적으로 추천하는 꿀팁: 수육을 배추속에 싸먹으면 별미 그 자체. ▶ 가게 운영 시간이 오전 7시부터라 브런치 느낌으로 방문해도 좋을 듯!

배추속 보쌈

 

핵심 메뉴 - 모듬수육의 진수

 

모듬수육의 곁들임으로 제공되는 고추, 쌈장, 소스까지 완벽 조합이에요. 고기 비주얼만 봐도 무슨 작품이 따로 없는데요! 제가 시켜서 나온 한상차림에는 도가니와 양지가 적절히 섞여 있었어요. 고기 텍스처가 정말 부드럽고 촉촉해서 입안에서 녹아내리더라고요. 배추속에 싸먹는 특별한 스타일의 보쌈 맛도 기대 이상! 같이 곁들여진 김치와 깍두기도 적당히 새콤해 수육의 고소함을 한층 업 시켜줬습니다.

벽 메뉴판 모습

 

개인적으로 마음에 들었던 부분

 

여기 김치가 진짜 찐 맛집 포인트입니다. 설렁탕 하얀 국물에 적당히 익은 김치를 얹어먹으면 깔끔한 국물 맛에 김치의 풍미가 더해지며 숟가락을 놓을 수 없어요. 진한 국물도 초심을 잃지 않을 정도로 담백해 국물 끝까지 다 비우게 되는 그 매직! 게다가 밥 말아서 김치와 함께 먹으면 한 끼 식사로 완전체 완성~

모듬수육 한상과 소금그릇

 

약간 아쉬움 점은

 

솔직히 맛과 만족도를 떠나 살짝 프리미엄한 금액이 부담스럽긴 해요. 특히, 일반 설렁탕 금액이 다른 집에 비해 조금 높은 편이에요. 하지만 고기와 국물 퀄리티를 생각하면 매치가 제대로 되긴 합니다. 그리고 점심시간이나 저녁시간 애매한 타이밍엔 대기 줄도 길 수 있으니, 웨이팅 각오하고 가시는 게 좋아요. 인기 많은 가게라 그런지 조금 더 넉넉한 자리가 있었으면 좋겠다는 생각도 들더라고요.

고기가 듬뿍 특 설렁탕

 

나의 결론은

 

'성수동 마포설렁탕'은 설렁탕 하나만으로도 프리미엄 맛집이라고 부를 만했어요. 국물 맛, 고기 텍스처, 곁들임 찬 하나하나 완벽했던 곳이라 특히 가족 모임, 친구들과의 특별한 날 식사에도 추천할 정도! 모듬수육은 꼭 경험해 봐야 할 메인 요리라 핫플로 삼기에 딱 맞아요. 웨이팅만 피한다면 분위기도 좋고 만족도 높은 한 끼가 될 거예요. 날씨 좋을 때 성수동에서 뜨끈한 설렁탕 한 그릇, 도전해보세요

성수동 마포설렁탕, 입구는 좁아보여도 들어가면 넓어요

 

*본 포스팅은 업체로부터 어떠한 제공도 받지 않은 내돈내산 순수한 후기입니다.